Portugal Inovação Social
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Designação do projeto | Chefs de Saúde
Código do projeto | LISBOA-06-4234-FSE-000058
Objetivo principal | Aumento da literacia em saúde por parte dos alunos das escolas básicas e respetivos cuidadores que integram o programa; e enriquecimento do plano curricular, através da disponibilização regular de materiais lúdico-educativos numa plataforma online
Região de intervenção | Lisboa
Entidade beneficiária | Associação Vitamimos SABE
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Data de aprovação | 15.06.2020
Data de início | 01.09.2020
Data de conclusão |31.07.2022
Custo total elegível | 89 292,62€
Apoio financeiro da União Europeia | 44 646,31€
Apoio financeiro público nacional| 44 646,31€
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Objetivos, atividades e resultados esperados/atingidos
Objetivos
O Programa “Chefs de Saúde” é uma iniciativa para alunos do Ensino Básico que visa a capacitação para a construção de um projeto de vida saudável no combate às situações de insegurança alimentar e desigualdades em Saúde. Consiste numa abordagem holística, focando-se nos hábitos alimentares e ligando-os às restantes temáticas associadas à saúde, como o sono, a higiene, a atividade física e os sentimentos/emoções. As crianças e jovens serão coagentes de mudança, promovendo-se o diálogo colaborativo entre famílias e a comunidade escolar.
Atividades
- Realização de 2 sessões de educação com workshop de culinária saudável aos alunos, por ano letivo
- Realização de 1 sessão de esclarecimento com workshop de culinária saudável aos cuidadores dos alunos, por ano letivo
- Enriquecimento do plano curricular das escolas integrantes, através da oferta de conteúdos lúdico-educativos e da criação de 1 plataforma online
Resultados Esperados
- Aumento do consumo diário de pelo menos uma porção de hortofrutícolas, de forma a aproximar ao número de porções diárias recomendadas (5 porções diárias recomendadas, equivalente a 400g de hortofrutícolas), em 70% dos participantes que não cumprem a recomendação.
